O formato de arquivo CR3 é um formato de imagem raw proprietário desenvolvido pela Canon. Ele é o sucessor do formato CR2 e é utilizado por câmeras digitais Canon mais recentes para armazenar dados de imagem não processados capturados pelo sensor da câmera. Este formato contém todas as informações capturadas durante a exposição, incluindo dados de cor, metadados e configurações da câmera. Ao contrário dos arquivos JPEG, os arquivos CR3 não são compactados usando compressão com perdas, o que significa que nenhum dado da imagem é descartado. Isso permite maior flexibilidade no pós-processamento, permitindo que os fotógrafos ajustem a exposição, o balanço de branco e outros parâmetros sem degradar significativamente a qualidade da imagem. Os arquivos CR3 frequentemente incorporam a tecnologia Dual Pixel RAW da Canon, que fornece informações adicionais para o ajuste fino da nitidez e do bokeh após a captura da imagem. O formato CR3 também suporta tamanhos de arquivo menores em comparação ao CR2, alcançados através do uso de um algoritmo de compressão mais eficiente, mantendo uma alta qualidade de imagem. Os arquivos CR3 são tipicamente maiores que os JPEGs, mas menores que os TIFFs, oferecendo um equilíbrio entre tamanho de arquivo e qualidade de imagem. Eles são destinados principalmente a fotógrafos profissionais e entusiastas que exigem a maior qualidade de imagem possível e o máximo controle sobre o pós-processamento.